掌握分析全市流通环节食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品)食品安全形势,拟订全市食品流通、市场销售食用农产品监督管理和食品经营者落实主体责任的制度措施;组织实施并指导开展流通领域食品监督检查工作;根据职责权限组织食盐经营质量安全监督管理工作;参与流通环节食品安全事故的调查处理工作。