近日，漯河市市场监管局源汇分局依托“互联网+明厨亮灶沙澧食安智慧监管云平台”，创新开展疫情防控工作，积极落实漯河市餐饮单位堂食 26 项疫情管控措施，用智慧监管织就防疫“天网”。

　　据悉，该局创新监管模式，研发推行了“漯河市互联网+沙澧食安智慧监管云平台”（监管端）和“沙澧食安”手机App（公众端），形成“视频采集-中心监控-影像抓拍-信息告警-处理反馈”的智慧监管系统，依法依规开展智慧监管工作。我市防疫工作启动后，漯河市食安办下发了《漯河市餐饮单位堂食 26 项疫情管控通知》，第10项要求“全市所有餐饮单位员工必须戴口罩上岗，服务过程中与顾客保持间距，尽量减少与顾客近距离接触。”8月15日，该局“沙澧食安智慧监管云平台”系统智能抓拍到餐厅后厨未佩戴口罩违规告警信息仍有205条。　

    鉴于此，该局开启“线上线下”相结合的监管模式，根据系统抓拍到的餐厅后厨操作间工作人员未佩戴口罩违法信息，执法人员当天下达责令改正通知书200余份，抽调10名工作人员加班加点，将责令改正通知书及时送达至餐饮食品经营主体手中，并限期整改到位。

    该局相关负责人表示，截至8月17日，餐厅后厨操作间工作人员未佩戴口罩违规信息从205户直线下降至20户，下降率为90.24%，整改效果立竿见影，让智慧监管、科学防控成为了切断疫情“传播链”的利剑。（通讯员 宋晓明）