拟订全市食品安全监督抽检制度和抽检计划并组织实施,定期公布相关信息;督促指导不合格产品核查、处置、召回;组织开展食品安全评价性抽检、风险预警和风险交流;参与制定食品安全标准、食品安全风险监测计划,承担食品安全风险监测工作,组织排查风险隐患。